popcorn 的历史如何?

起源：

• 19世纪初，在英国的牛津大学，一位名叫卡尔文·泰比的教授开始研究麦芽的生长。
• 他发现，在麦芽中添加一些植物油可以使它们更容易煮熟。
• 1863年，泰比发表了一篇名为《关于麦芽的观察》的论文，介绍了他发现的这一发现。

普及：

• 泰比的论文在英国和美国引起了很大的关注。
• 19世纪中，麦芽作为一种流行美食的出现，人们开始在添加一些植物油或其他调味剂。
• 1920年，美国麦芽协会成立，是麦芽历史最悠久的组织之一。

现代：

• 20世纪初，麦芽的生产和销售在世界范围内迅速增长。
• 如今，麦芽是世界上最受欢迎的零食之一，在各种餐厅和家庭厨房中都是一种常见的食物。

其他信息：

• 麦芽的名称可能源于麦芽的形状，像麦片一样圆圆的。
• 麦芽是许多文化中流行的传统食品。
• 麦芽的营养成分与其他健康食品相似，但它富含维生素和矿物质。